( वर्तिका श्रीवास्तव )
आज हम आपके लिए पिज्जा सॉस की रेसिपी लाए हैं। चाहे तवा पिज्जा हो, ब्रेड पिज्जा, पिज्जा सैंडविच हो या फिर पिज्जा पराठा सभी के लिए पिज्जा सॉस की जरूरत पडती है। इसीलिए लोग हमसे पिज़्ज़ा सॉस कैसे बनाये, पिज़्ज़ा सॉस विधि, पिज़्ज़ा सॉस कैसे बनाते हैं, पीजा सॉस बनाने की विधि, पिज़्ज़ा सॉस बनाने का तरीका पूछते रहते हैं। पिज्जा सॉस बनाना बेहद आसान है। इसे आप घर पर बना सकते हैं। तो फिर सोच क्या रहे हैं, झटपट पिज्जा सॉस बनाने की विधि ट्राई करें। हमें यकीन है कि पिज्जा सॉस रेसिपी
आपको पसंद आएगी।
आपको पसंद आएगी।
पिज्जा सॉस बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-
| क्रम संख्या | नाम आवश्यक सामग्री | सामग्री मात्रा |
|---|---|---|
| 01 | टमाटर | 400 ग्राम (पके हुए) |
| 02 | प्याज | 01 नग (मीडियम साइज) |
| 03 | तुलसी की पत्ती | 10-15 नग |
| 04 | अजवायन | 01 छोटा चम्मच |
| 05 | शक्कर | 01 छोटा चम्मच |
| 06 | काली मिर्च | स्वादानुसार |
| 07 | जैतून का तेल | 02 बड़े चम्मच |
| 08 | नमक | स्वादानुसार। |
| 09 | लहसुन | 10-15 लौंग |
| 10 | कश्मीरी लाल मिर्च | 6 पीस |
पिज्जा सॉस बनाने की विधि-
- पिज्जा सॉस बनाने के लिए आप सबसे पहले तुलसी को धो लें और उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। अगर आपको ताजी तुलसी की पत्तियां न मिलें, तो आप सूखी पत्तियां भी इस्तेमाल कर सकते हैं। साथ ही प्याज को भी छील कर बारीक काट लें और टमाटर को धो कर बारीक काट लें लहसुन का पेस्ट बना ले। कश्मीरी मिर्च को तवा पर भून कर पीस ले।
- अब एक कड़ाही में जैतून का तेल डाल कर गरम करें। तेल गरम होने पर इसमें कटी हुई प्याज डालें और मीडियम आंच पर गुलाबी होने तक भून लें।
- जैसे ही प्याज,लहसुन ,कश्मीरी लाल मिर्च हल्की गुलाबी हो, उसमें सॉस बनाने की सभी सामग्री डालें और उसे चला लें। सामग्री को मीडियम आंच पर पकायें। बीच-बीच में इसे चलाते भी रहें, जिससे नीचे लगने न पाए।
- उबाल आने पर गैस की आंच को धीमा कर दें और सॉस को धीमी आंच पर पकने दें। इसे लगभग 15 मिनट/गाढ़ी होने तक पकाएं और बीच-बीच में चलाते रहें। जब सॉस गाढ़ी और चिकनी हो जाए, गैस बंद कर दें।
- लीजिए, पिज्जा सॉस बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपकी पिज्जा सॉस तैयार है। इसे ठंडा कर लें और फिर एयरटाइट बर्तन में भर कर फ्रिज में स्टोर कर लें और जब दिल चाहे पिज्जा, बर्गर या सैंडविच के साथ इस्तेमाल करें।
आवश्यक सुझाव-
यदि आप पिज्जा सॉस बनाने के लिए दिए गये तकनीकों को सीखते हैं, तो कृपया नीचे टिप्पणी करें, या दूसरों की मदद करने के लिए इस लेख को साझा करें।
No comments:
Post a Comment
कमेन्ट पालिसी
नोट-अपने वास्तविक नाम व सम्बन्धित आर्टिकल से रिलेटेड कमेन्ट ही करे। नाइस,थैक्स,अवेसम जैसे शार्ट कमेन्ट का प्रयोग न करे। कमेन्ट सेक्शन में किसी भी प्रकार का लिंक डालने की कोशिश ना करे। कमेन्ट बॉक्स में किसी भी प्रकार के अभद्र भाषा का प्रयोग न करे । यदि आप कमेन्ट पालिसी के नियमो का प्रयोग नही करेगें तो ऐसे में आपका कमेन्ट स्पैम समझ कर डिलेट कर दिया जायेगा।
अस्वीकरण ( Disclaimer )
गोण्डा न्यूज लाइव एक हिंदी समुदाय है जहाँ आप ऑनलाइन समाचार, विभिन्न लेख, इतिहास, भूगोल, गणित, विज्ञान, हिन्दी साहित्य, सामान्य ज्ञान, ज्ञान विज्ञानं, अविष्कार , धर्म, फिटनेस, नारी ब्यूटी , नारी सेहत ,स्वास्थ्य ,शिक्षा ,18 + ,कृषि ,व्यापार, ब्लॉगटिप्स, सोशल टिप्स, योग, आयुर्वेद, अमर बलिदानी , फूड रेसिपी , वाद्ययंत्र-संगीत आदि के बारे में सम्पूर्ण जानकारी केवल पाठकगणो की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दिया गया है। ऐसे में हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि आप किसी भी सलाह,उपाय , उपयोग , को आजमाने से पहले एक बार अपने विषय विशेषज्ञ से अवश्य सम्पर्क करे। विभिन्न विषयो से सम्बन्धित ब्लाग/वेबसाइट का एक मात्र उद्देश आपको आपके स्वास्थ्य सहित विभिन्न विषयो के प्रति जागरूक करना और विभिन्न विषयो से जुडी जानकारी उपलब्ध कराना है। आपके विषय विशेषज्ञ को आपके सेहत व् ज्ञान के बारे में बेहतर जानकारी होती है और उनके सलाह का कोई अन्य विकल्प नही। गोण्डा लाइव न्यूज़ किसी भी त्रुटि, चूक या मिथ्या निरूपण के लिए जिम्मेदार नहीं है। आपके द्वारा इस साइट का उपयोग यह दर्शाता है कि आप उपयोग की शर्तों से बंधे होने के लिए सहमत हैं।