( वर्तिका श्रीवास्तव )
आज हम आपके लिए छेना रबड़ी रेसिपी लाए हैं। रबड़ी मालपुआ खाने में बेहद टेस्टी होती है। ये बच्चों को भी पसंद आती है। और हां, ये स्पेशल रबड़ी बनाने में भी बेहद आसान है। तो फिर सोच क्या रहे हैं, आप भी छेना रबड़ी बनाने की विधि ट्राई करके देखें। हमें यकीन है कि छेना रबड़ी रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी।
छेना रबड़ी बनाने की आवश्यक सामग्री-
| क्रम संख्या | नाम आवश्यक सामग्री | सामग्री मात्रा |
|---|---|---|
| 01 | पनीर | 100 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ) |
| 02 | दूध | 04 कप |
| 03 | शक्कर | 08 बड़े चम्मच |
| 04 | सिंघाड़े का आटा | 04 बड़े चम्मच |
| 05 | छोटी इलायची | 02 (छीलकर पीस लें) |
| 06 | काजू | 02 छोटे चम्मच (कटे हुए) |
| 07 | बादाम | 02 छोटे चम्मच (कटे हुए) |
छेना रबड़ी बनाने की विधि -
- छेना रबड़ी रेसिपी इन हिंदी के लिये सबसे पहले 4 बड़े चम्मच दूध में सिंघाड़े का आटा मिलाकर उसका पेस्ट बना लें। बचे हुए दूध को उबाल लें।
- इसके बाद दूध में सिंघाड़े का पेस्ट मिला दें। आंच को मीडियम करके पकाएं।
- जब दूध की मात्रा आधी रह जाए, उसमें पनीर मिला दें। इसके बाद शक्कर मिलाएं और 5 मिनट तक चलाते हुए पकाएं।
- 05 मिनट के बाद आंच बंद कर दें और इलायची का पाउडर तथा काजू-बादाम ऊपर से छिड़क दें।
- लीजिए छेना रबड़ी बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपकी स्वादिष्ट रबड़ी Rabri तैयार है। इसे मालपुआ के साथ सर्व करें और चाहें तो खाली रबड़ी का आनंद लें।
आवश्यक सुझाव-
यदि आप छेना रबड़ी बनाने के लिए दिए गये तकनीकों को सीखते हैं, तो कृपया नीचे टिप्पणी करें, या दूसरों की मदद करने के लिए इस लेख को साझा करें।
No comments:
Post a Comment
कमेन्ट पालिसी
नोट-अपने वास्तविक नाम व सम्बन्धित आर्टिकल से रिलेटेड कमेन्ट ही करे। नाइस,थैक्स,अवेसम जैसे शार्ट कमेन्ट का प्रयोग न करे। कमेन्ट सेक्शन में किसी भी प्रकार का लिंक डालने की कोशिश ना करे। कमेन्ट बॉक्स में किसी भी प्रकार के अभद्र भाषा का प्रयोग न करे । यदि आप कमेन्ट पालिसी के नियमो का प्रयोग नही करेगें तो ऐसे में आपका कमेन्ट स्पैम समझ कर डिलेट कर दिया जायेगा।
अस्वीकरण ( Disclaimer )
गोण्डा न्यूज लाइव एक हिंदी समुदाय है जहाँ आप ऑनलाइन समाचार, विभिन्न लेख, इतिहास, भूगोल, गणित, विज्ञान, हिन्दी साहित्य, सामान्य ज्ञान, ज्ञान विज्ञानं, अविष्कार , धर्म, फिटनेस, नारी ब्यूटी , नारी सेहत ,स्वास्थ्य ,शिक्षा ,18 + ,कृषि ,व्यापार, ब्लॉगटिप्स, सोशल टिप्स, योग, आयुर्वेद, अमर बलिदानी , फूड रेसिपी , वाद्ययंत्र-संगीत आदि के बारे में सम्पूर्ण जानकारी केवल पाठकगणो की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दिया गया है। ऐसे में हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि आप किसी भी सलाह,उपाय , उपयोग , को आजमाने से पहले एक बार अपने विषय विशेषज्ञ से अवश्य सम्पर्क करे। विभिन्न विषयो से सम्बन्धित ब्लाग/वेबसाइट का एक मात्र उद्देश आपको आपके स्वास्थ्य सहित विभिन्न विषयो के प्रति जागरूक करना और विभिन्न विषयो से जुडी जानकारी उपलब्ध कराना है। आपके विषय विशेषज्ञ को आपके सेहत व् ज्ञान के बारे में बेहतर जानकारी होती है और उनके सलाह का कोई अन्य विकल्प नही। गोण्डा लाइव न्यूज़ किसी भी त्रुटि, चूक या मिथ्या निरूपण के लिए जिम्मेदार नहीं है। आपके द्वारा इस साइट का उपयोग यह दर्शाता है कि आप उपयोग की शर्तों से बंधे होने के लिए सहमत हैं।