( वर्तिका श्रीवास्तव )
आज हम आपके लिए खीरा का रायता बनाने की रेसिपी लाए हैं। खीरा का रायता खाने में बेहद टेस्टी होता है और खाने का स्वाद बढ़ा देता है। इसी लिए अक्सर लोग हमसे पूछते रहते हैं। खीरा का रायता बनाने में बेहद आसान है। तो फिर सोच क्या रहे हैं, झटपट खीरा का रायता बनाने की विधि नोट करें और आज ही ट्राई करें। हमें यकीन है कि खीरा का रायता बनाने की रेसिपी आपको जरूर पसंद आएगी।
खीरा का रायता के लिए आवश्यक सामग्री-
| क्रम संख्या | नाम आवश्यक सामग्री | सामग्री मात्रा |
|---|---|---|
| 01 | दही | 01 कप |
| 02 | खीरा | 01 नग |
| 03 | हरी मिर्च | 01 कप |
| 04 | हरी धनिया | 01 बड़ा चम्मच |
| 05 | भुने जीरे का पाउडर | 01 छोटा चम्मच |
| 06 | नमक | स्वादानुसार |
| 07 | कला नमक | स्वादानुसार |
खीरा का रायता बनाने की विधि -
खीरा का रायता बनाने की रेसिपी के लिये सबसे पहले खीरा को छील कर कद्दूकस कर लें।
इसके बाद हरी मिर्च और धनिया को धो लें और फिर उसे अलग-अलग महीन काट लें।
अब दही को हल्का का फेंट लें। फिर उसमें खीरा, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, दही, नमक, जीरा डाल कर चला लें।
दही फेंटने के बाद बाउल को एक घंटे के लिये ढ़क कर फ्रिज में रख दें। एक घंटे के बाद बाउल को फ्रिज से निकाल लें।
लीजिए खीरा का रायता बनाने की विधि कम्प्लीट हुई। अब आपका स्वादिष्ट खीरा का रायता तैयार है। इसे सर्विंग बाउल में निकालें और मनपसंद खाने के साथ आनंद लें।
आवश्यक सुझाव-
यदि आप खीरा का रायता बनाने के लिए दिए गये तकनीकों को सीखते हैं, तो कृपया नीचे टिप्पणी करें, या दूसरों की मदद करने के लिए इस लेख को साझा करें।
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