आंखों की रोशनी को बरकरार रखने के लिए क्या खाएं

भगवान ने क्या कमाल की चीज दी है। आँखों बिन उजाले में भी अंधकार,ओर आँखों से अंधेरे में भी उजाला बसता है। आँखों की रोशनी बरकरार रखने के लिए हमे क्या क्या खानें मे शामिल करनी चाहिए।

1. हरी सब्जियाँ –

आँखों की रोशनी के लिए हरी सब्जियाँ सबसे उत्तम विकल्प हैं। जैसे -पत्ता गोबी,पालक ,हरे मट्टर आदि। क्योंकि हरी सब्जियाँ विटामिन C ओर E से भरपूर होती हैं इनमे काइरोटिनोयड्स ल्यूटीन ओर जाइकसाइथिन पाया जाता है। विटामिन A हमे आँखों की कई बीमारियों से जैसे मोतियाबिंद ओर एमएमडी से बचाता है।

2. ड्राय फ्रूट –

ड्राय फ्रूट हमारी आँखों के साथ साथ हमारे दिमाग के लिए भी एक अच्छा विकल्प होता है ड्राई फ्रूट में आप काजू,किसमिस,मेवे,बादाम,अखरोट काम में ले सकते हैं,क्योंकि इनमे ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है।

3. काली मिर्च – 

आँखों की ज्योति के लिए काली मिर्च बहुत ही फायदेमंद होती है। काली मिर्च का उपयोग आप काली मिर्च का पाउडर बनाकर उसमे थोड़ा नमक मिलाकर सलाद के साथ उपयोग कर सकते हैं।

4. गाजर –

गाजर में रेडोप्सिन प्रोटीन का कोंपोनेट पाया जाता है जो रेटिना के प्रकाश को अवशोषित करने में मदद करता है गाजर में विटामिन ए भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो आँखों के लिए बहुत ही अच्छा है।

5. दूध,दही ओर लस्सी -

दूध,दही ओर लस्सी में विटामिन A के साथ साथ जिंक पाया जाता है जो आँखों के कॉर्निया के लिए सबसे अच्छा विकल्प है।

6. अंडे-अंडों में प्रोटीन के साथ साथ ग्लूतटेथीयोन पाया जाता है जो आँखों के रेटिना के लिए सबसे अच्छा विकल्प है।